Saturday, July 12, 2008

Fresca massada de camarão para o almoço

Rápido. Simples. Saboroso. Fresco. Sabe a Verão. Tem o mesmo colorido.
Basta colocar numa panela uma cebola, um alho e um tomate em pedaços e deixar refugar juntamente com meio caldo de marisco e azeite qb. Depois, é juntar um pouco de água e adicionar o marisco para cozer. Num outra panela com água, azeite e sal é colocar a massa (torcidos ou cotovelinhos) ou esparguete para cozer quando tudo ferve. Cozida a massa, escorre-se e, estando o refugado de marisco pronto, é só juntar um pacote de natas pequeno, envolver muito bem e juntar as massas ou o esparguete. Deve servir-se morno. Acompanhado com o que mais apetece beber.

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