preita aqui...Monday, September 17, 2007
Friday, September 14, 2007
Wednesday, September 12, 2007
Tuesday, September 11, 2007
Rolinhos de omeleta
Prepare as omeletas, misturando numa tijela a farinha com o leite. Acrescente os ovos batidos à parte com um pouco de sal e mexa. Numa frigideira pequena aqueça meia colher de óleo e deite uma concha pequena da mistura anterior. Incline a frigideira em todos os sentidos para que a mistura se distribua uniformemente. Quando coalhado, retire a omeleta com uma espátula, coloque-a num prato e continue a preparar as outras omeletas da mesma forma. Limpe e coza os espinafres numa caçarola só com a água que tenha ficado nas folhas depois de as ter lavado e salgue. Passe-as por baixo do jorro de água fria, esprema com as mãos e pique-as finamente. Refogue-as numa frigideira com 30 g de manteiga, o dente de alho e o queijo parmesão ralado. Rectifique de sal, polvilhe com pimenta recém-moída e acrescente o mozzarella cortado em cubinhos (ou em tirinhas). Recheie as omeletas com uma colher abundante desta mistura, envolva-as sobre si mesmas e coloque os rolinhos num tabuleiro refractário untado com manteiga. Ponha sobre cada rolinho uma noz de manteiga e meta o tabuleiro no forno previamente aquecido a 180º durante 20 minutos. Entretanto, numa caçarola frite lentamente a cebola e o aipo picados no azeite e em 30 g de manteiga, acrescente o tomate e deixe que o molho reduza em lume bastante forte. Aromatize com uma pitada de manjerona, rectifique o sal e polvilhe com pimenta moída. Deite o molho sobre os rolinhos de omeleta e sirva imediatamente. Uma delícia para o olfacto, a visão e o gosto!Monday, September 10, 2007
Sunday, September 09, 2007
Gigante
Saturday, September 08, 2007
Friday, September 07, 2007
No escurinho do cinema
Vai tudo à martelada. Sentada entre o filme no ecran e a porta que se vai abrindo por segundos pelo toque da funcionária de lanterna em riste, enquanto a protagonista procura uma saída com vida, passa-lhe pela cabeça: "Uau, esta é como eu! Cheia de medo mas nem que vá tudo à martelada!". E em minutos saiu sorridente como se a descoberta fosse a porta entreaberta para a felicidade.O Motel
Se algum dia passar por um motel de beira de estrada chamado Pinewood não entre. Nem sequer se aproxime. Poderá não ter a mesma sorte de David e Amy. Mas não se preocupe. Não pense que se esquecerá do nome deste Motel da Sony Pictures. É que possivelmente ficar-lhe-á na cabeça durante algum tempo, tal como as muitas imagens que se cruzam no nosso pensamento quando estamos sentados na sala de cinema a ver o filme e o filme dentro do filme. Decore bem este nome e ofereça-se cerca de uma hora e meia de suspense ao estilo de Psycho de Hitchcock numa mistura quase explosiva com os já conhecidos Saw.A la Meg Ryan!
Thursday, September 06, 2007
The Princess Bride
Personalidade
Your Personality is... sensible, down to earth and goal oriented. Bottom line, you are good at playing by the rules. You are a natural leader. You are interested in order. Morals are important to you. A hard worker, you give your all at whatever you do. You're very serious. In love, you generally tend to take things carefully and slowly. At work, you are suited to almost any career - but you excel in leadership positions. With others, you tend to be polite and formal. As far as looks go, you are traditionally attractive. You take good care of yourself.Londres cada vez mais perto!
| You Belong in London |
You belong in London, but you belong in many cities... Hong Kong, San Francisco, Sidney. You fit in almost anywhere. And London is diverse and international enough to satisfy many of your tastes. From curry to Shakespeare, London (almost) has it all! |
Tuesday, September 04, 2007
Anna Karénina
I don't
Algumas saudades
Monday, September 03, 2007
Dizem que é moda
Ele: Podes...
Ela: Sexo pelo sexo agrada-te?
Ele: Sim...
Ela: Isso é porque nunca comeste um bom pastel de nata...
Monday, August 27, 2007
Até ao regresso!
Friday, August 24, 2007
Socorro! Estão a nascer-lhe dentes!
E eis que o pequeno não come. E eis que o pequeno não dorme. E eis que nem deixa dormir! E dizem que são dores por causa dos dentes... Nunca pensei que as dores de dentes de um tão pequenino trouxessem dores de cabeça tão grandes a uns quantos outros bem maiores! Pelo menos sabemos que o pequeno de pulmões está bem afinado!Thursday, August 16, 2007
Procuram-se quadros de Bruegel, Sisley e Monet
Há lugar para todos
- Junqueira Filho, juiz brasileiro
Um ponto é mesmo muita coisa
- Ferreira Fernandes
O'Donnell, o fotógrafo da Casa Branca

E para esses há agora a visitar em Coimbra a Casa-Museu de Miguel Torga onde o autor de Orpheu Rebelde viveu e deu vida durante décadas.
Creutzfeldt-Jakob
A chamada doença das vacas loucas levanta muitas questões e espalha-se no mundo inesperadamente. Em Portugal são conhecidos dois casos, tal como na Holanda: o de um menino de 13 anos que faleceu em Abril e de uma menina de 14 anos que deixou de se mexer e falar. No seguimento dos 163 casos no Reino Unido, de 22 casos conhecidos em França, de 4 casos na Irlanda e 3 nos Estados Unidos somos o país com mais doentes. E se dois parecem ser poucos, as consequências de cada um deles, a proximidade geográfica em que ocorreram e o facto de se suspeitar que os primeiros sintomas demoram cerca de uma década a revelar-se e podem ter por base uma característica genética específica podem facilmente deixar-nos preocupados. Mesmo muito preocupados.Peitos e peitilhos
Caracóis, peixe cozido e sushi
A ravina de Van Gogh
Primeiro a ponte de Entre-os-Rios

Um milhão por La Paz
O mágico menino do xadrez
Assimetrias
Salário mínimo no Norte de Portugal 403€ e na Galiza 570€.
Assimetrias.
Sem vícios mas com adicção
O êxodo português
Dizem os jornais – e qualquer dia nós vê-lo-emos – que quem vive junto à fronteira só será português de nascença (caso seja) e de residência, porque a vidinha faz-me mesmo é pela Galiza, quer em salários quer em assistência médica. Agora quinze mil, qualquer dia uns quinze milhões (quando aumentarmos a população um pouco mais para não irmos sozinhos) …
A fuga
E se o seu banco lhe tivesse de devolver dez anos de juros?
www.ogsociety.org
O Jack Stevens de João César das Neves
Nessa democracia anda já há muito ocupada uma pequena indústria a tratar de mim. Investiga todos os detalhes da minha vida (…). Ela acha que há algo de especial que me distingue.
Sobre isso ficai desde já informados que eu admito tudo, confirmo tudo e não comento nada.”
Negro? Mulher? Muçulmano? … Não sei se dará tempo para presidentes tão diferentes…
Os diamantes de sangue da Serra Leoa
- The New York Times
“Sai de cena um presidente que consentiu que muitos milhões de euros de ajuda internacional fossem engolidos pela corrupção. O vice-presidente é um dos sete candidatos à sucessão.”
- Le Monde
Thursday, August 09, 2007
De férias
Dentro de nós
Amo-te
A parede
Alimentem-se
Devemos comer com calma. Aproveitar cada garfada ou colherada ou gole. Mastigar bem os alimentos para os digerir da melhor maneira e aproveitar os nutrientes. Diz-se que assim até o cérebro nos controla e acabamos por comer apenas o necessário.
Eis as minhas sugestões, simples e práticas, para que consigamos o que melhor nos faz a alimentação:
-Tomar diariamente um bom pequeno-almoço: leite ou iogurte, cereais ou pão e fruta
-Não estar mais de três horas sem comer, principalmente quando se está a trabalhar
-Beber cerca de litro e meio de água por dia
-Ingerir fruta e legumes, leite e derivados diariamente
-Utilizar azeite ou óleo de amendoim por serem mais saudáveis
-Consumir preferencialmente peixe e consumindo carne preferir carnes de aves
-Substituir o sal por ervas aromáticas ou consumi-lo em pequenas quantidades
-Evitar açúcar e produtos açucarados
Standby
É da bioquímica
O tempo perguntou ao tempo
Maquilhagem
Fez-se luz
Amor à minha língua
André e Filipa
Thursday, August 02, 2007
Bergman, Ingmar
Duas luas
Não gosto do meu pescoço
A anedota do meu amigo que merece prémio
- É pá, estou com uma civilização.
- Há uns tempos tive isso, mas passou.
























